Nevão

Entre, quem é ?

 

 

Entre, quem é?  é a famosa frase que se ouve por estas bandas quando algum visitante bate á porta de casa, sempre aberta a quem passa, que é precisamente o que significa tal expressão, o transmontano franqueia as suas portas primeiro, só perguntando quem é depois. Faz parte da cultura do povo, do qual fazemos parte, abrir as portas, sabendo receber, dando tudo o que se tem e o que não se tem, fumeiro, vinho, a amizade, que se faz e que permanece. É a altura de provar estas iguarias gastronómicas, aproveitando o frio, que convida a estar ao calor de uma lareira, comendo uma alheira ou uma chouriça, ou então ainda um bom cozido.