Pretendo com este blogue divulgar a minha magnífica e espantosa terra...onde as pedras contam histórias...de contrabando e tradição...
sábado, 24 de novembro de 2007
AS RUAS...
sexta-feira, 9 de novembro de 2007
s mais velhos, foi aqui um grande Souto de castanheiros, e a fonte ficava mesmo no meio. Actualmente, a Junta de Freguesia pretende fazer neste local uma zona de lazer com árvores, um jardim, bancos , um parque infantil, enfim valorizar este espaço único da freguesia. Por último a Fonte da Rua Direita, mais recente, fica mesmo no meio de Soutelinho, é quarta-feira, 7 de novembro de 2007
Monumentos e pontos de interesse
terça-feira, 6 de novembro de 2007
Olá a todos, mais uma vez estou a mandar-vos notícias e imagens desta terra perdida entre a fronteira e as serras. Terra de muitas culturas onde se destacam a batata, a castanha e o centeio. É tembém terra de muita e boa fruta, cereja, pera, maçã entre outras. Produz-se vinho de alguma qualidade nas vinhas do Oso, local próximo do santuário de S. Caetano, a aproximadamente 5 kim. de distância em direcção a Chaves. Nas hortas, vicejam a abóbora, conhecida por "cabaça", a beterraba, o nabo, e demais frutos hortícolas. De Verões extremos e quentes, tem pelo outro lado Invernos muito frios, de temperaturas negativas, sendo visitada com frequência pela neve e geada. As Primaveras, tardias, são amenas, e os Outonos de transição, onde se fazem algumas colheitas como a castanha, a noz, de boa qualidade e muita procura. É também a época dos "níscaros", ou cogumelos, que nascem nos "lameiros", nos carvalhais, ou no mato rasteiro.sábado, 27 de outubro de 2007
Algumas fotografias novas de Soutelinho, terra que foi em tempos não muito distantes, metade Portuguesa, metade Espanhola, passando a fronteira mais ou menos a meio da aldeia, alguns habitantes tinham mesmo a sua casa metade em cada lado, daí dizerem que dormiam em Espanha e comiam em Portugal. Assim havia e há ainda famílias que têm parentes do lado de lá, fruto de casamentos e uniões transfonteiriças. Não é por isso de estranhar que durante muitos anos fosse terra de contrabando, tudo se passava de cá para lá e no sentido inverso : azeite, bacalhau, café, farinha, fazendas, gado bovino, armas, enfim um pouco de tudo, sendo comum ouvir ainda hoje histórias a esse propósito. Aqui se produz um dos melhores, senão o melhor fumeiro da região : alheiras, chouriças, sangueiras, chouriços de cabaça, salpicões, o famoso presunto, originários dos "recos", os porcos, criados nas "cortes". O seu segredo reside não só nos temperos, onde se destacam os ouregãos como condimento, a qualidade das carnes, e dos exemplares criados á base dos produtos que a terra dá, bem
como o frio, por isso Dezembro é a epoca da "matança" do porco. Outro elemento de extrema importância é o fumo em si, proveniente das melhores lenhas: carvalho, amieiro, vidoeiro. Eis alguns exemplares destes espécimens que estão na origem destas fabulosas iguarias. Um conselho, venham cá comprovar o que aqui se diz e verão que não ficarão defraudados. Até á próxima !sexta-feira, 14 de setembro de 2007
quinta-feira, 13 de setembro de 2007
«As Chegas de bois do Verão
É já neste fim de semana que começam as grandes Chegas de bois pricipalmente no concelho de Montalegre. Assim, no dia 29 de Julho, pelas 15,00 horas, em Soutelinho da Raia, haverá três Chegas de Bois, uma o boi “Marelo”, o campeão arouquês do Calbô contra o do Alberto de Sendim.»
sexta-feira, 7 de setembro de 2007
Café assaltado em Soutelinho da Raia
O povoamento desta freguesia é de grande antiguidade pois remonta, pelo menos, ao período da dominação romana. Dessa época são visíveis vestigios diversos como esta casa, única na aldeia, e que tem como particularidade uma janela lateral com inscrições em latim, presume-se que tenha sido uma espécie de albergue, ou uma "mutatio" lugar usado quer pelas Legiões Romanas, quer pelos viajantes, para dormir, comer, mudar de montadas. Tem ainda algumas fontes de imersão, vestígios de calçada romana, que não sendo
provavelmente a Via Principal que ligava Braga a Chaves, seria uma das suas variantes.A localização da aldeia nem sempre foi a actual, a atestá-lo os inúmeros vestígios de "tégulas" ou telhas romanas nos lugares do Carvalhal e Pardieiros, é provável que tenha sido mesmo uma possível localização de algumas "villas" ou casas senhoriais Romanas, dada a proximidade com um centro urbano "Aquae Flaviae" de alguma importância, mas tudo isto são suposições, que terão de ser melhor fundamentadas. Vejam então estas imagens que servem como ilustração daquilo que esta aldeia lhes tem para mostrar em termos de património histórico e digam-me se não vale a pena a visita ? Passem por cá e comprovem.
Qual a origem do nome Soutelinho da Raia?
É uma aldeia antiga, de velhas casas de granito, com algumas construções novas, de ruas em calçada, com muitas fontes, onde corre uma água limpida e fresca que provém de nascentes, sendo das melhores a nivel do concelho Flaviense. É uma aldeia tipica Transmontana, com chaminés que fumegam no Inverno, com boa gente sempre pronta a bem receber quem a visita, tem como Festividades típicas, O Senhor dos Desamparados, celebrado no primeiro Domingo de Junho, e o StºAntónio, padroeiro da freguesia, a 13 de Junho.Soutelinho foi centro de operações de combate ...

